都ホテル 京都周辺で上質なランチを。大人の隠れ家Severanceの魅力
都ホテル 京都周辺で「本物」のランチをお探しの方へ
都ホテル 京都（ウェスティン都ホテル京都）が位置する東山・蹴上エリア周辺は、京都らしい風情と静寂が包む魅力的な場所です。このエリアを訪れる際、ランチに「安さ」ではなく「質の高さ」や「特別な体験」を求める方も多いのではないでしょうか。せっかくの京都でのひととき、日常を忘れさせてくれるような上質な空間で、こだわりの料理を味わいたいものです。
扉の向こうに広がる非日常。洋食レストラン「Severance」
三条鴨川のほど近くに佇む「Severance（セヴェランス）」は、そんな本物志向のお客様にこそ訪れていただきたい洋食レストランです。店名には「退職金」や「分断」といった、物事の分かれ目を意味する言葉が冠されています。そこには、扉を境にして現実の喧騒を離れ、至福の空間と食を届けたいという強い想いが込められています。
鉄板を目の前に、五感で楽しむモダンな洋食
Severanceの店内には、落ち着いた雰囲気のカウンターとテーブル席をご用意しております。特にカウンター席の目の前には鉄板が配備されており、シェフの技を間近で見ることができるライブ感が魅力です。
- 昔ながらの洋食スタイルを大切にしたハンバーグやステーキ
- 現代の志向や時流を鮮やかに取り入れた調理法
- 素材の良さを最大限に引き出す鉄板での仕上げ
伝統と革新が融合した料理の数々は、食通のお客様の期待を裏切りません。
オーナーソムリエが厳選する、料理を彩るペアリング
良い料理には、それを引き立てる最高の一杯が欠かせません。Severanceでは、オーナーソムリエが世界中から厳選したドリンクを取り揃えております。ランチタイムであっても、お料理との相性を考え抜いたペアリングを提案させていただきます。ワインと洋食が織りなすハーモニーは、食事をより一層深い体験へと変えてくれるでしょう。
まとめ：都ホテル 京都周辺でのランチならSeveranceへ
都ホテル 京都周辺で、妥協のない上質なランチを楽しみたいとお考えなら、ぜひSeveranceへ足を運んでみてください。鉄板を前にした臨場感溢れるカウンター席で、伝統的な洋食と現代的なエッセンスが融合した一皿を、厳選されたワインと共に堪能する。そんな贅沢な時間が、あなたの京都滞在をより豊かなものにします。
特別な日のランチや、大切な方との会食に。皆様のご来店を心よりお待ちしております。お申込み、店舗予約、お問い合わせは公式サイトよりお気軽にご連絡ください。
