京都・東山の夏を心地よく過ごす、特別なランチ体験を

夏の京都・東山エリアは、歴史ある街並みが美しく輝く一方で、厳しい暑さが続く季節でもあります。観光の合間に「せっかくなら、安さや手軽さではなく、本当に良いものをゆっくりと味わいたい」と感じる方も多いのではないでしょうか。

人混みの喧騒を離れ、上質な空間で心から満たされる食事を楽しむ。そんな大人のための至福のひとときを、三条鴨川近くに佇む洋食レストラン「Severance（セヴェランス）」がお届けします。

「Severance」が提供する、日常を忘れる至福の空間

店名の「Severance」には、英語で「分断」や「物事の分かれ目」という意味が込められています。それは、扉を境にして現実の忙しなさを忘れ、異なる至実の空間と食を楽しんでいただきたいという私たちの想いの表れです。

鉄板を目の前にした臨場感と、伝統的な洋食の融合

店内には、ゆったりと過ごせるテーブル席のほか、目の前に鉄板を配備したカウンター席をご用意しております。Severanceが大切にしているのは、ハンバーグやステーキといった昔ながらの洋食スタイルです。

• 熟練の技で焼き上げる、素材の旨味を閉じ込めた肉料理
• 伝統を守りつつ、現代の志向や時流を取り入れた独創的な一皿
• 五感を刺激する、鉄板焼きならではのライブ感

ただ空腹を満たすためだけではない、記憶に残る料理をご堪能いただけます。

オーナーソムリエが厳選する、料理を引き立てるペアリング

夏のランチタイムをより贅沢なものにするのが、料理とともに楽しむドリンクです。Severanceでは、オーナーソムリエが世界中から厳選したワインをご提案いたします。

その日の料理に合わせた最適なペアリングは、素材の味をさらに引き立て、食事の時間をより深いものへと導きます。お車の方やアルコールを控えている方にも、お料理に寄り添うこだわりのドリンクをご案内いたします。プロの視点で選ばれた一杯とともに、優雅な午後のひとときをお過ごしください。

まとめ：東山での夏ランチは、Severanceで至高の休息を

京都・東山の夏、喧騒から切り離された「Severance」の空間で、こだわりの洋食とワインを味わう。それは、良質なものを知る大人の方にこそふさわしい、最高の贅沢です。カウンター越しに広がる鉄板の熱気と、洗練された料理の数々が、あなたの京都滞在をより特別なものにするでしょう。

夏の京都で、心ゆくまで「至福の食」を楽しみたいとお考えの方は、ぜひ当店へお越しください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

お申込み、店舗予約、お問い合わせは、公式サイトより承っております。

Severance 公式サイトはこちら