川端通西側で、喧騒を離れた上質なランチタイムを

京都・三条鴨川に近い川端通の西側エリア。観光客で賑わう通りから一歩入ったこの場所で、単なる空腹を満たすためだけではない「本当に良いもの」を求める大人のためのランチスポットをお探しではありませんか？

安さや手軽さも魅力ですが、時には日常の喧騒を忘れ、落ち着いた空間で丁寧に作られた料理を味わいたいもの。Severance（セヴェランス）は、そんな本物志向のお客様にこそ訪れていただきたい洋食レストランです。

昔ながらの洋食と現代の感性が交差する、Severanceのこだわり

店名である「Severance」には、英語で「分断」や「物事の分かれ目」という意味があります。私たちは、お店の扉を境にして、現実とは異なる至福の空間と食をお届けしたいという想いを込めています。

当店のランチでは、以下のような独自の体験をご提供しています。

• 鉄板を備えたカウンター席：目の前で調理されるライブ感を楽しみながら、出来立ての料理を五感で味わえます。
• 温故知新の洋食スタイル：ハンバーグやステーキといった昔ながらの洋食の良さを大切にしつつ、現代の時流を取り入れた一皿を追求しています。
• オーナーソムリエ厳選のドリンク：お昼時からでもお楽しみいただける、料理との完璧なペアリングをご提案します。

五感を刺激する鉄板カウンターでのひととき

Severanceの店内には、テーブル席のほかに鉄板を配備したカウンター席をご用意しております。シェフが厳選した食材を、最適な火入れで仕上げる様子を間近で見ることができるのは、カウンター席ならではの醍醐味です。香ばしい香りや調理の音とともに、至福のひとときをお過ごしください。

ソムリエが提案する、料理を格上げするペアリング

ランチタイムの食事をより豊かなものにするのが、オーナーソムリエが厳選したドリンクです。お選びいただいた料理に最も合う一杯を提案することで、素材の味をさらに引き立てます。お車の方やアルコールを控えている方にも、その日の気分に合わせた最適な組み合わせをご案内いたします。

川端通西側で「本物」を味わうならSeveranceへ

川端通西側、三条鴨川のほど近くに位置するSeveranceは、日常の中に「至福の分かれ目」を作る場所です。上質な空間で、伝統とモダンが融合した洋食を心ゆくまでご堪能ください。安さだけでは得られない、心まで満たされるランチ体験をお約束いたします。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。特別な日のランチや、大切な方との語らいの場としてぜひご利用ください。

詳細のご確認や、お申込み、店舗予約、お問い合わせは公式サイトより承っております。

Severance 公式サイトはこちら