祇園散策の合間に、本物を知る大人が選ぶランチとは

京都・祇園エリアは多くの観光客で賑わい、飲食店も数多く立ち並びます。しかし、いざランチをと思っても「安さや手軽さではなく、本当に質の良いものを落ち着いて楽しみたい」と感じる大人の皆様にとって、理想の一軒を見つけるのは意外と難しいものです。

喧騒から少し離れ、扉を開けた瞬間に日常を忘れるような空間。そんな至福のひとときを求める方にこそ、三条鴨川近くに位置するSeverance（セヴェランス）をおすすめします。祇園からも徒歩圏内でありながら、静謐な時間とこだわりの食をご提供いたします。

Severanceが提案する、五感を刺激する「至福の洋食」

Severanceという店名には、物事の分かれ目という意味が込められています。現実とは異なる特別な空間で、私たちが大切にしているのは「昔ながらの洋食スタイル」と「現代の感性」の融合です。

目の前で仕上げる鉄板料理の醍醐味

店内には、ライブ感あふれるカウンター席と、ゆったりと過ごせるテーブル席をご用意しております。カウンターの目の前には鉄板を配備しており、シェフが腕を振るう様子を間近でご覧いただけます。食材が焼き上がる音や香りは、お食事への期待感を高める最高のエッセンスです。

伝統と現代が融合したハンバーグやステーキ

私たちがご提供するのは、ハンバーグやステーキといった、誰もが愛する王道の洋食です。古き良き伝統を重んじながらも、現代の食の志向や時流を取り入れた一皿は、単なる食事を超えた感動をお届けします。質の高い素材を活かした、Severanceならではの味わいをご堪能ください。

料理を引き立てるオーナーソムリエ厳選のペアリング

上質なランチに欠かせないのが、料理の味をより一層引き立てるお飲み物です。Severanceでは、オーナーソムリエが世界中から厳選したドリンクを取り揃えております。

• お料理一皿ひと皿に合わせた最適なワインペアリング
• お好みに合わせたソムリエによる銘柄のご提案
• お酒を飲まれない方にもお楽しみいただけるラインナップ

鉄板で焼き上げる肉料理と、ソムリエが選ぶ一杯。このマリアージュこそが、大人のランチタイムをより豊かに彩ります。

まとめ：祇園での特別なランチはSeveranceへ

祇園からもほど近いSeveranceは、日常の喧騒を離れ、上質な食と空間を求める方のための隠れ家です。鉄板を前にした臨場感あるカウンターで、伝統と現代が織りなす洋食を、厳選されたワインとともに心ゆくまでお楽しみください。

京都での特別なランチタイムを、ぜひ当店で。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

お申込み、店舗予約、お問い合わせは、公式サイトより承っております。

Severance 公式サイト