SPメインビジュアル

News

お知らせ

コラム

京都で人気の洋食を愉しむなら|Severanceが贈る至福の食体験

京都で本当に満足できる洋食店をお探しではありませんか?

京都には数多くの洋食店が軒を連ねていますが、単に「人気がある」という理由だけでお店を選び、期待外れな思いをしたことはないでしょうか。安さや手軽さも魅力の一つですが、本当に良いものを知る大人のお客様が求めているのは、素材の良さを引き出す確かな技術と、ゆったりと食事を愉しめる上質な空間です。

Severanceが大切にする、伝統と現代が交差する洋食

三条鴨川のほど近くに佇むSeverance(セヴェランス)では、ハンバーグやステーキといった昔ながらの洋食スタイルをベースに、現代の志向や時流を巧みに取り入れた料理をご提供しています。当店のこだわりは、単なる懐かしさだけでは終わらない、新しい発見のある一皿です。

ライブ感溢れる鉄板カウンターでのひととき

店内には、カウンター席とテーブル席をご用意しております。特にカウンター席の目の前には鉄板を配備しており、シェフが丹精込めて料理を仕上げる様子を間近でご覧いただけます。立ち上る香りや音とともに、五感で味わう洋食は、Severanceならではの醍醐味です。

オーナーソムリエ厳選のワインとのペアリング

お料理をさらに引き立てるのは、オーナーソムリエが世界中から厳選したドリンクです。お客様の好みやその日の料理に合わせた最適なペアリングをご提案いたします。洋食とワインが織りなす至高のハーモニーを、心ゆくまでご堪能ください。

「扉の向こう」に広がる至福の空間

店名であるSeveranceには、英語で「退職金」や「分断」といった、物事の分かれ目という意味が込められています。扉を境にして、日常の喧騒から切り離された至福の空間をお届けしたい。そんな想いを込めた店内で、大切な方との特別な時間をお過ごしください。

まとめ:京都での特別なひとときをSeveranceで

京都で人気の洋食を、落ち着いた空間でゆっくりと愉しみたい。そんな本物志向のお客様にこそ、Severanceはふさわしい場所です。鉄板で仕上げるこだわりの料理と、ソムリエ厳選のワインが、皆様の日常に彩りを添えます。

特別な日のディナーや、大切な方との語らいに。皆様のご来店を心よりお待ちしております。詳細のご確認やご予約は、こちらから承っております。