京都市役所前で「本物」の洋食を求める方へ

京都市役所前や三条鴨川エリアは、多くの飲食店が軒を連ねる美食の激戦区です。しかし、「たまの休日や大切な記念日には、安さよりも質の高い料理と空間を楽しみたい」と感じている方も多いのではないでしょうか。賑やかな日常から少し離れ、心から満たされる食体験を求める大人のための場所、それがSeverance（セヴェランス）です。

Severanceが提案する、伝統と現代が交差する洋食スタイル

Severanceという店名には「退職金」や「分断」、「物事の分かれ目」という意味が込められています。扉を境にして、現実とは異なる至福の空間と食を届けたい。そんな想いから生まれた当店では、お客様の期待を超えるひとときを提供いたします。

五感を刺激する鉄板カウンターと空間

店内には、ライブ感溢れるカウンター席と、ゆったりと落ち着けるテーブル席をご用意しております。特にカウンター席の目の前には鉄板を配備しており、シェフが丹精込めて料理を仕上げる様子を間近でご覧いただけます。

• 昔ながらの洋食スタイルを大切にしたハンバーグやステーキ
• 現代の志向や時流を取り入れた独創的な一皿
• 厳選された素材の旨味を最大限に引き出す鉄板調理

オーナーソムリエが厳選する至高のペアリング

美味しい料理には、それを引き立てる最高の一杯が欠かせません。Severanceでは、オーナーソムリエが世界中から厳選したドリンクを取り揃えております。

重厚な肉料理に合わせるワインから、繊細な前菜に寄り添う一杯まで、お客様の好みや料理に合わせた最適なペアリングをご提案いたします。鉄板から立ち昇る香りと共に、ソムリエ厳選のワインが織りなすハーモニーを心ゆくまでお楽しみください。

まとめ：京都市役所前で至福のひとときを

京都市役所前近く、三条鴨川のほとりに佇むSeverance。ここでは、単なる食事の枠を超えた「非日常」を体験していただけます。上質なハンバーグやステーキ、そしてソムリエが選ぶワインと共に、大切な方とのかけがえのない時間をお過ごしください。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。特別な日のお食事や、自分へのご褒美にぜひご利用ください。詳細の確認やご予約は、以下のリンクより承っております。

お申込み、店舗予約、お問い合わせは公式サイト（https://severance-kyoto.com/）をご覧ください。