京都・三条で洋食の行列に並ぶ前に。Severanceで味わう大人の至福時間
京都・三条で「本当に価値ある洋食」をお探しの方へ
京都・三条エリアは、多くの洋食店が軒を連ねる激戦区です。有名店の前には連日長い行列ができ、食事を摂るだけで一苦労ということも少なくありません。しかし、安さや手軽さではなく「本当に良いものを、落ち着いた空間で味わいたい」と願うお客様にとって、賑やかすぎる行列店は必ずしも正解とは言えないのではないでしょうか。
せっかくの京都でのひととき。喧騒を離れ、五感で料理を楽しむための特別な場所が必要です。そんな大人のための選択肢として、私たちSeverance（セヴェランス）は存在しています。
Severanceが提供する、日常を切り離す「至福の空間」
店名である「Severance（セヴェランス）」には、英語で「退職金」や「分断」といった、物事の分かれ目という意味が込められています。私たちは、お店の扉を境にして、現実の忙しなさから切り離された「至福の空間と食」をお届けすることを目指しています。
鉄板を目の前に、五感で楽しむモダンな洋食
店内にはカウンター席とテーブル席をご用意しており、カウンターの前には鉄板を配備しています。ハンバーグやステーキといった、誰もが愛する昔ながらの洋食スタイルを大切にしながら、現代の志向や時流を巧みに取り入れた料理をご堪能いただけます。目の前で調理されるライブ感は、行列に並ぶ疲れを忘れさせ、食事そのものを豊かなエンターテインメントへと昇華させます。
オーナーソムリエが導く、料理とワインのペアリング
Severanceのもう一つの強みは、お食事に寄り添うドリンクの質です。オーナーソムリエが厳選したワインは、洋食の奥深い味わいをさらに引き立てます。お客様の好みに合わせた最適なペアリングの提案は、上質なものを知るお客様にこそふさわしい贅沢な体験となるはずです。
行列の先にある満足ではなく、扉の向こうにある感動を
京都・三条で洋食を楽しむなら、ただお腹を満たすだけでなく、その時間そのものを価値あるものにしていただきたい。Severanceはそう考えています。
- カウンター前の鉄板で仕上げる、伝統と現代が融合した洋食メニュー
- オーナーソムリエ厳選のワインによる、至高のペアリング体験
- 日常を忘れさせる、落ち着いた大人のための隠れ家的空間
京都三条、鴨川のほど近く。日常の喧騒を離れ、大切な方と、あるいはご自身へのご褒美として、特別な一皿を味わいにいらしてください。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。詳細のご確認や店舗予約、お問い合わせは、下記公式サイトより承っております。
