京都三条で「本当に良いもの」を愉しむ大人のための洋食店

京都・三条の賑わいから少し離れ、鴨川のほど近く。せっかくの食事なら、安さや手軽さだけではなく、心から満足できる上質な時間を過ごしたいとお考えではないでしょうか。Severance（セヴェランス）は、そんな本物志向のお客様にこそ訪れていただきたい洋食レストランです。

目の前の鉄板で仕上げる、Severanceならではの洋食スタイル

店内にはカウンター席とテーブル席をご用意しており、カウンターの目の前には大きな鉄板を配備しています。当店のこだわりは、ハンバーグやステーキといった昔ながらの洋食スタイルを大切にしながら、現代の志向や時流を巧みに取り入れた料理の数々です。

• 職人の技を間近で感じる鉄板調理
• 伝統的な洋食と現代的な感性の融合
• 厳選された食材が持つ本来の旨味

五感を刺激する調理の音や香りと共に、一皿ごとに趣向を凝らした料理をご堪能いただけます。

オーナーソムリエが厳選。料理を引き立てるお酒とのペアリング

洋食の味わいをさらに深めるのが、オーナーソムリエが厳選したお酒です。Severanceでは、料理との相性を追求したペアリングを提案しております。

お肉料理に寄り添うワインはもちろん、その日の料理やお客様の好みに合わせた最適な一杯をご案内いたします。お酒と料理が互いに高め合う、至福のひとときをお楽しみください。

日常を離れ、至福のひとときを過ごす空間

店名である「Severance」には、英語で「分断」や「物事の分かれ目」という意味があります。これには、扉を境にして現実とは異なる至福の空間と食を届けたいという想いが込められています。落ち着いた雰囲気の中で、大切な方との語らいや、自分へのご褒美としての食事をゆっくりとお楽しみいただけます。

まとめ：京都三条で上質な洋食とお酒を堪能するならSeveranceへ

京都三条で、こだわりの洋食とお酒を心ゆくまで楽しみたい方は、ぜひSeveranceへお越しください。鉄板で仕上げる本格的な料理と、ソムリエ厳選のペアリングが、あなたの日常に特別な彩りを添えます。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。お申込み、店舗予約、お問い合わせは公式サイトよりお気軽にご連絡ください。