京都・三条で「本物」を求める方へ。Severanceが提案する至福の時間

京都・三条、鴨川のほとりで、安さではなく「質の高い体験」を求める大人のお客様にふさわしい洋食店をお探しではありませんか？賑やかな街の喧騒から少し離れ、心から満足できる食事を楽しみたい。そんな想いに応えるのが、洋食レストラン「Severance（セヴェランス）」です。

店名の「Severance」には、英語で「分断」や「物事の分かれ目」という意味が込められています。扉を境に、現実とは異なる至福の空間と食をお届けすること。私たちは、お客様が日常を忘れ、料理と向き合える特別なひとときを追求しています。

五感を刺激する鉄板料理。伝統と現代が融合するSeveranceの洋食

Severanceの店内には、落ち着いた雰囲気のカウンターとテーブル席をご用意しております。特にカウンター席の目の前には鉄板を配備しており、シェフが腕を振るう様子を間近でご覧いただけるのが特徴です。

• 昔ながらのスタイルを大切に：ハンバーグやステーキといった、誰もが愛する王道の洋食スタイルを継承しています。
• 現代の感性を取り入れる：伝統を守るだけでなく、今の時代に求められる志向や時流を柔軟に取り入れた料理をご堪能いただけます。
• 厳選された素材：良いものを知るお客様にご満足いただけるよう、素材選びから一切の妥協を排しています。

オーナーソムリエ厳選のペアリングと、食後を彩る京都洋食のデザート

美味しい料理には、それを引き立てる最高の一杯が欠かせません。Severanceでは、オーナーソムリエ自らが厳選したドリンクを取り揃えております。お選びいただいた料理に最適なワインやドリンクを提案するペアリングにより、食の体験はさらに深まります。

また、京都で洋食を楽しむ際に欠かせないのが、食後のデザートです。お食事の余韻を大切にしながら、最後まで「Severance」らしさを感じていただけるデザートをご用意しております。鉄板で焼き上げるメイン料理の後に、洗練された甘みが広がる瞬間は、まさに至福のひとときと言えるでしょう。

まとめ：三条の隠れ家Severanceで、日常を忘れる贅沢を

京都・三条で、質の高い洋食と心地よい空間を求めているなら、ぜひSeveranceの扉を叩いてみてください。カウンター前の鉄板で仕上げられる料理、ソムリエが選ぶドリンク、そして食後を彩るデザート。そのすべてが、お客様にとっての「現実とは異なる至福の空間」を演出します。

特別な日のディナーや、自分へのご褒美に。上質な食体験を通じて、心満たされる時間をお過ごしください。

現在、お申し込みや店舗予約、お問い合わせを随時受け付けております。皆様のご来店を心よりお待ちしております。