SPメインビジュアル

News

お知らせ

コラム

京都・三条で至福の洋食を。Severanceが届ける上質なおもてなし

京都・三条で「本物」の洋食を求める方へ

京都・三条、鴨川のほど近く。賑わいから一歩離れた場所に、大人のための隠れ家があります。安さや手軽さだけではなく、本当に良いものを、落ち着いた空間で味わいたい。そんな願いを持つお客様にこそ、訪れていただきたいのが「Severance(セヴェランス)」です。

扉の先にある、日常を忘れる至福の空間

店名の「Severance」には、物事の分かれ目という意味が込められています。扉を境に、現実の喧騒を忘れ、至福の空間と食を楽しんでいただく。私たちは、単なる食事の提供にとどまらない、心からのおもてなしを大切にしています。

五感を刺激する鉄板カウンターと伝統の味

店内には、ライブ感溢れるカウンター席と、ゆったりと過ごせるテーブル席をご用意しております。特にカウンターの目の前に配備された鉄板では、シェフが腕を振るう様子を間近でご覧いただけます。

  • 昔ながらの洋食スタイルを大切にしたハンバーグやステーキ
  • 現代の志向や時流を取り入れた独創的な一皿
  • 厳選された素材の持ち味を最大限に引き出す調理法

Severanceでは、古き良き洋食の伝統を守りつつ、常に進化を続ける一皿をご提供いたします。鉄板から伝わる音や香りとともに、五感で味わうひとときをお楽しみください。

オーナーソムリエが提案する、料理とワインの共演

上質な食事に欠かせないのが、その味を引き立てるお飲み物です。当店では、オーナーソムリエが世界中から厳選したドリンクを取り揃えております。

お料理一皿ひと皿に合わせたペアリングの提案は、Severanceならではの強みです。重厚な赤ワインから軽やかな白、あるいは料理の味をより深める一杯まで、ソムリエとの会話を楽しみながら、あなただけの一杯を見つける贅沢な時間をお過ごしいただけます。

まとめ:京都・三条のSeveranceで特別なひとときを

京都・三条で、大切な方とのお食事や、自分へのご褒美にふさわしい洋食店をお探しなら、ぜひSeveranceへお越しください。鉄板を前にした臨場感と、ソムリエが選ぶ至極の一杯、そして現代的なエッセンスを加えた伝統の洋食が、日常を忘れさせてくれるはずです。

特別な日のディナーや、質にこだわる大人の会食に。皆様のご来店を心よりお待ちしております。ご予約やお問い合わせは、公式サイトより承っております。

お申込み、店舗予約、お問い合わせはこちら