京都・三条で「本物」の洋食と心遣いを求める方へ

京都・三条、鴨川のせせらぎが届く場所に位置する「Severance（セヴェランス）」。安さや手軽さだけではなく、本当に良いものを、心地よい空間で愉しみたいと願うお客様のために、私たちは扉を開いています。日常の喧騒から離れ、一皿の料理に込められた想いを感じる時間は、何物にも代えがたい贅沢です。

日常を切り離す「Severance」という名の空間

店名の「Severance」には、物事の分かれ目という意味が込められています。扉を境に、現実とは異なる至福の空間と食をお届けすること。それが私たちの考える最高のおもてなしです。一歩足を踏み入れれば、そこには日常を忘れさせる穏やかな時間が流れています。

五感を満たすSeveranceならではの洋食スタイル

当店では、お客様一人ひとりに寄り添った時間を提供するため、細部までこだわり抜いた環境と料理を整えています。

• ライブ感溢れる鉄板カウンター：目の前で調理されるハンバーグやステーキの香りと音が、食欲を刺激します。シェフの繊細な手仕事をご覧いただけるのも、カウンター席ならではの醍醐味です。
• 伝統と現代の融合：昔ながらの洋食スタイルを大切に守りながらも、現代の志向や時流を取り入れた料理をご堪能いただけます。
• オーナーソムリエによる厳選ペアリング：お食事とともにするドリンクは、オーナーソムリエが厳選。料理の味わいを引き立てる最適な一杯をご提案いたします。

心尽くしの料理とワインで、特別なひとときを

店内にはカウンターとテーブル席があり、お一人様から大切な方との会食まで、シーンに合わせた心遣いを大切にしています。鉄板を配備したカウンター席では、出来立ての料理が運ばれる瞬間の感動を。テーブル席では、落ち着いた雰囲気の中で会話と食事を。Severanceでは、お客様の期待を超える食体験を追求しています。

まとめ：京都・三条の隠れ家で至福の洋食体験を

京都・三条で、心遣いの行き届いた上質な洋食をお探しなら、ぜひSeveranceへお越しください。日常から切り離された空間で、熟練の技と厳選されたワインが織りなす至福のひとときをお約束いたします。安さだけでは得られない、本物の満足感をぜひ当店で見つけてください。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。お申込み、店舗予約、お問い合わせは、公式サイトよりお気軽にご連絡ください。