京都・三条で「本物」の洋食を求める方へ

京都の三条、鴨川のせせらぎを感じる場所で、日常を忘れて上質な時間を過ごしたい。安さや手軽さだけではなく、本当に価値のある食体験を求めている大人のための一軒が、Severance（セヴェランス）です。

扉の先に広がる「非日常」という名の至福

店名である「Severance」には、分断や物事の分かれ目という意味が込められています。一歩足を踏み入れれば、そこは現実とは切り離された至福の空間。日常の喧騒を離れ、五感で楽しむ料理の数々があなたを待っています。

伝統と現代が交差する、セヴェランス独自の洋食スタイル

当店では、昔ながらの洋食の良さを大切にしながらも、現代の感性を取り入れた新しいスタイルを提案しています。

• 目の前の鉄板で仕上げる臨場感あふれるカウンター席
• 肉の旨味を最大限に引き出すハンバーグやステーキ
• 時流に合わせた繊細なアレンジ

カウンター越しに広がる鉄板の熱気と香りは、料理を待つ時間さえも特別な演出に変えてくれます。伝統的な洋食の安心感と、鉄板料理のダイナミズムが融合したひとときをお楽しみください。

オーナーソムリエが厳選する至高のペアリング

料理の味をさらに引き立てるのは、オーナーソムリエが厳選したドリンクの数々。お客様の好みやその日の料理に合わせた最適なペアリングを提案いたします。お酒と共にゆっくりと更けていく京都の夜は、まさに「非日常」そのものです。

まとめ：京都・三条で心満たされるひとときを

Severance（セヴェランス）は、単なる食事の場ではなく、日常と非日常を分かつ特別な場所です。鉄板を前にしたライブ感、伝統を重んじる洋食、そしてソムリエが選ぶ一杯。それらすべてが調和し、あなたの心を満たします。

大切な方との記念日や、自分へのご褒美に。ぜひ当店で至福のひとときをお過ごしください。皆様からのご予約、お問い合わせを心よりお待ちしております。

店舗予約・お問い合わせはこちら