京都三条で非日常を味わう洋食。Severanceで至福のひとときを
京都・三条で「質の高い洋食」をお探しの方へ
京都の三条エリア、鴨川の流れを近くに感じるこの場所で、単なる食事以上の体験を求めている方は少なくありません。安さや手軽さではなく、素材の良さや職人の技、そしてその場の空気感までを含めた「本物」を求める大人のお客様にとって、理想のレストラン選びは妥協したくないものです。
Severanceが提供する、日常を切り離す「至福の空間」
店名である「Severance（セヴェランス）」には、英語で「分断」や「物事の分かれ目」という意味があります。私たちは、お店の扉を境にして、日常の喧騒から切り離された「現実とは異なる至福の空間と食」をお届けしたいと考えています。
一歩足を踏み入れれば、そこには京都三条の賑わいを忘れさせる、落ち着いた時間が流れています。大切な方との記念日や、自分へのご褒美として、非日常を感じるひとときをお過ごしいただけます。
五感を刺激するSeverance独自のこだわり
Severanceでは、お客様に心から満足していただくために、独自のスタイルで洋食を追求しています。
鉄板を前にしたライブ感あふれるカウンター席
店内にはカウンターとテーブル席をご用意しておりますが、特にカウンター席の前には鉄板を配備しています。シェフが目の前で料理を仕上げる音や香りは、食欲をそそる最高の演出です。五感すべてで料理を楽しむ、贅沢な時間をご堪能ください。
伝統的な洋食スタイルと現代的な感性の融合
ハンバーグやステーキといった、誰もが愛する昔ながらの洋食スタイルを大切にしています。その伝統を守りつつも、現代の志向や時流を取り入れた一皿は、ここでしか味わえない洗練された仕上がりです。妥協のない素材選びと丁寧な仕事が、一味違う洋食体験を約束します。
オーナーソムリエが厳選する至高のペアリング
食事の魅力を最大限に引き立てるのは、オーナーソムリエが世界中から厳選したドリンクです。お料理に合わせた最適なペアリングをご提案いたしますので、ワインと洋食が織りなす極上のハーモニーをお楽しみいただけます。
まとめ：京都三条で特別な洋食体験を
京都三条で、日常を忘れて「良いもの」に浸りたいとき。Severanceは、伝統と現代が交差する料理と、厳選されたワイン、そして非日常を演出する空間で皆様をお待ちしております。
特別な日のディナーや、大切な方とのお食事に、ぜひ当店をご利用ください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。
最新の空き状況の確認や、お申込み、店舗予約、お問い合わせは、公式サイトより承っております。
